Plats de service

Des plats de service pour les grandes tablées

Les plats de service anciens sont faits pour rassembler. J’aime les chiner pour leurs dimensions, leur présence sur la table et la générosité qu’ils évoquent immédiatement.

Des pièces anciennes à utiliser aujourd’hui

Ronds, ovales ou rectangulaires, en faïence, terre de fer, grès ou parfois en barbotine, ils accueillent les plats familiaux, les viandes, les légumes ou les préparations partagées. Certains proviennent de grandes manufactures françaises comme Sarreguemines, Digoin ou Choisy-le-Roi, d’autres de maisons plus discrètes, françaises ou étrangères.

Utilisés ou simplement exposés sur un buffet, ces plats racontent l’art de recevoir dans ce qu’il a de plus simple et sincère.